Tel: 93 209 17 59 -
Haz click en:Copiar mailoAbrir mail
Mail copiado

El inolvidable sabor de la gastronomía catalana: con lo tradicional siempre acertamos

El inolvidable sabor de la gastronomía catalana: con lo tradicional siempre acertamos

Comer bien buscando menús del día baratos en Sarrià Sant Gervasi de Barcelona nunca es fácil. El conflicto eterno entre la calidad y el precio obligan a muchos establecimientos a optar por platos rápidos congelados que raramente mantienen ese cariño especial que necesitas en la comida. Sin embargo, quienes aman y disfrutan de la gastronomía saben que a veces podemos encontrar el sabor, la calidad y el gusto de lo tradicional en los sitios más insospechados.

Si hay una comida que nos recuerde lo familiar, lo tradicional, la conexión con el pasado y la historia de Cataluña, ese es el Pam amb tomaquet, es decir, el pan con tomate. Tras su apariencia de plato común o poco elaborado esconde el sabor y el cariño de su tierra. Lo mismo ocurre con la coca, un pastel que puede llenarse de jamón ibérico, queso o verduras, especialmente aconsejable cuando se acerca la fiesta de San Juan a comienzos de verano.

Si visitamos un establecimiento gastronómico en Cataluña tampoco podemos olvidarnos de la típica escavilada, otro plato de simple elaboración —pimientos, berenjena, tomates y anchoas—, pero con ese inolvidable sabor que siempre nos recordará la tierra. Algo similar en sabor y textura es la esqueixada, donde el bacalao sustituye a las anchoas en su mezcla con el bello color de las verduras. Y qué decir de sus postres, especialmente la internacionalmente conocida crema catalana, con su crema cubierta de azúcar caramelizado. Este tipo de placeres deberían estar al alcance de nuestro bolsillo, por ello debemos ser cuidadosos en nuestra búsqueda de menús del día baratos en Sarrià Sant Gervasi de Barcelona.

Este tipo de sabores e imágenes inolvidables puedes encontrarlos en los servicios que ofrecemos la empresa Alast. Somos especialistas en comida preparada con el mejor sabor, como el de las croquetas de vuestras abuelas. ¡Te esperamos!

haz clic para copiar mailmail copiado